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  • 做法 1)鸡腿肉去皮改刀,大葱和洋葱洗净改刀,把鸡蛋打好 2)锅底铺上洋葱,放入鸡块,再加入刚刚没过鸡块的水 3)把酒,酱油,味啉,水按照1:1:1:4的比例混合在一起,做一个酱汁到入锅中 4)煮开后改小火,然后洒上葱段、淋上蛋液,盖上盖子焖一会儿,直到蛋液凝固 5)准备一碗米饭,把(4)盖在上面即可
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此日记由ringtail发表于2009年10月14日 04:04

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